Kanuni ya Mfuko wa Malori ya Vizui
Malori yaliyoendeshwa ni zana muhimu katika tasnia mpya ya usafirishaji. Hebu tujifunze juu ya kanuni ya jokofu ya malori yenye jokofu pamoja.
Jiji la barafu kavu la kunya
Kifaa hicho ni rahisi, na gharama ya chini ya uwekezaji na uendeshaji, rahisi kutumiwa, na bidhaa sio unyevu. Gesi ya CO2 iliyotengenezwa na barafu kavu inaweza kuzuia uzalishaji wa vijidudu, kupunguza oksidi ya mafuta, Na udhoofishe pumzi ya matunda na mboga. Walakini, barafu kavu ya barafu inaelekea kusababisha baridi, na CO2 kupita kiasi itasababisha bidhaa zilizohifadhiwa baridi kama matunda na mboga kuwa na ugumu wa kupumua na kufa. Kwa kuongezea, joto ndani ya chumba ni ngumu kurekebisha, na gharama ya barafu kavu ni juu, na matumizi ni makubwa, kwa hivyo hutumiwa mara chache katika mazoezi.
Barafu ya maji na joko la barafu la chumu
Jiji la barafu la maji lina uwekezaji mdogo katika vifaa na gharama ndogo za uendeshaji, lakini uwezo maalum wa joto la barafu ya kawaida (chumvi) ni ndogo, na baridi katika chumba ni ndogo. Baada ya barafu ya chumvi kuyeyuka, itachafua mazingira na chakula na kuharibu sehemu hiyo.
Jiji la friki
Njia za friji za malori ya jokofu ni pamoja na mvuke, kunyonya, na sindano ya mvuke, kati ya ambayo ukandamizaji wa mvuke kwa sasa ndio hutumiwa zaidi. Compressor, condenser, valve ya throttle (au valve ya upanuzi), na uvukizi haswa huunda kitengo cha jokofu ya mfumo wa jokofu ya kukandamiza.
Jiji la nitrojeni la mvuko
Kifaa hicho kina muundo rahisi, operesheni ya kuaminika, hakuna kelele au uchafuzi, idadi kubwa ya jokofu la nitrojeni, na baridi ya haraka, ambayo inafaa kwa kuganda kwa haraka. Gesi ya nitrojeni ya kioevu haitasababisha unyevu katika chumba hicho, na nitrojeni ina faida za kuhifadhi chakula na kuzuia kukaushwa. Kwa kuongezea, udhibiti wa joto wa joto la joto la joko la nitrojeni ni sahihi (halifu na hasi digrii mbili). Hata hivyo, gharama ya nitrojeni ni kubwa sana, na inahitaji kujazwa tena mara kwa mara, kwa hivyo kukuza kwake ni mdogo.
Kifungo cha baridi
Kifaa chenyewe ni kizito na kikubwa, kinachukua ujazo fulani wa chumba hicho, na sahani baridi inaweza kufanya kazi tu kwa masaa 8-15 baada ya baridi mara moja. Kwa hivyo, jokofu ya sahani baridi inafaa kwa malori ya jokofu ya wastani na nyepesi kwa usafirishaji wa wastani na umbali mfupi. Katika miaka ya hivi karibuni, na shida zinazozidi kubwa za nishati na uchafuzi wa mazingira, matumizi ya jokofu ya sahani baridi imekua haraka na imekuwa njia ya pili ya kawaida ya jokofu baada ya jokofu ya mitambo.
1. kabla ya baridi bidhaa na kituo cha jokofu kabla ya kupaa
Vifaa vya usafirishaji vimeundwa kudumisha joto la bidhaa wakati wa kupakia na usafirishaji, na haiwezi kupunguza joto la bidhaa au kuzifunga kwenye kituo cha jokofu. Ikiwa bidhaa zimepakiwa wakati joto ni kubwa, au kitengo cha kuhifadhiwa sio kwenye joto linalofaa, itakuwa ngumu kuwapeleka kwenye joto linalofaa. Kwa hivyo, ni muhimu kupoa kabla ya bidhaa na kitengo cha jokofu kabla.
Hakikisha mzunguko unaofaa wa hewa baridi kati ya bidhaa
Ili kudumisha joto sare katika kituo cha joto, ni muhimu kukazia uangalifu kuwekwa kwa bidhaa. Hasa, usiwe na bidhaa hadi paa au mbele ya matundu ya hewa.
Upakia upesi na kupaa bidhaa
Kufungua mlango wa friji kutaruhusu hewa nje kuingia, na kusababisha joto ndani liongezeke. Kwa hiyo, ni muhimu kupakia na kupakua bidhaa haraka. Kwa kuongezea, wakati wa kupakia na kupakua, ni muhimu kuzuia kituo cha jokofu isiende.
Uangalifu wa pekee unapopakia mboga na matuna
Mimea na matunda hutokeza joto wakati wa kupumua. Ikiwa mzunguko wa hewa baridi sio nzuri, joto katika sehemu ya kati ya lori la jokofu litaongezeka, kuathiri ubora wa bidhaa. Kwa kuongezea, bidhaa zilizo karibu na matundu ya hewa zinaweza kupata baridi kwa sababu ya hewa baridi. Kwa hiyo, ni muhimu kuwalinda kwa vifuniko au vitambaa.
Uweke safi na usafi wa kutengeneza friki
Tunaposafirisha chakula, ni jambo la maana kuweka safi. Ikiwa chumvi, mafuta, au vitu vingine vinashikamana na ukuta wa ndani au muhuri wa mlango, haiathiri tu usafi, lakini pia huharibu gari, ikifupisha maisha ya lori lenye jokofu.
Kanuni ya friji ya aWasafiri wa FridgeInafanikiwa kupitia mchanganyiko mkali wa vifaa vingi, na kila maelezo madogo yanahusiana sana na athari ya jokofu. Ni muhimu kuwa na uelewa wa kutosha wa malori ya jokofu ili kuelewa kabisa uwezo wao.